raca crioula

Cientistas avaliam que raça crioula pode resistir às mudanças climáticas

Pesquisadores irlandeses apontam diferencial do gado de corte levado pelos ibéricos para as Américas

Redação

em 11 de abril de 2024


Os pesquisadores da University College Dublin (UCD), na capital irlandesa, conduziram pesquisas sobre mudanças microevolutivas no gado crioulo e chegaram à conclusão que a raça é a mais adequada para sobreviver e prosperar num mundo em aquecimento, dada a sua tolerância a climas quentes e úmidos, desenvolvida ao longo de centenas de anos.

Segundo reportagem do site Down to Earth, a adaptação criou mais resistência e o gado pode sofrer menos estresse com a variação de temperatura. Com isso, o bem-estar do animal é impactado positivamente, bem como o peso corporal.

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A denominação crioula veio da forma que os colonizadores espanhóis e portugueses se referiam aos descendentes ibéricos nascidos nas Américas. Seria uma forma de diferenciar dos nativos e uma classificação de casta, que passou também a designar gado bovino trazido da Península Ibérica. O termo também foi estendido para os rebanhos ovinos e caprinos, assim como para os cavalos trazidos pelos ibéricos.

Evolução da raça crioula

Voltando ao estudo, entre as vantagens do gado bovino crioulo estariam as características específicas de pelagem e cor da pele que podem apresentar vantagens para os animais em relação à incidência solar. Além disso, a pelagem curta e lisa propicia maior termodinâmica para os animais em dias de alta temperatura. Outras informações foram analisadas para dimensionar a evolução da espécie, como processo reprodutivo, taxa de fertilidade e até suscetibilidade a doenças comuns entre os bovinos.

Na América do Sul a adaptação da raça às mudanças climáticas, erosões de solo, queimadas e à grande variação de temperaturas é um dos destaques do estudo. A raça atual é resultado da evolução de animais trazidos para a região ainda entre os séculos XV e XVI, e possui como ascendência exemplares da raça zebu e do gado taurino, proveniente da Europa.

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Embora seja considerado mais propensa a resistir às mudanças climáticas, a raça crioula ainda é subvalorizado no mercado. Cada vez mais, a raça é substituída por exemplares mais economicamente viáveis, o que está afetando diretamente a linhagem do gado zebu na América Latina, diz o estudo.