Empresária transforma o mercado suíno no Brasil e entra para a Forbes Under 30
Flávia Brunelli Sclauser, CEO da Del Veneto, foi reconhecida pela Forbes Under 30 por revolucionar o mercado com sua empresa de produtos suínos no Brasil
A jovem decidiu empreender ainda na faculdade, após ganhar um curso na Disney University, saindo de um emprego em multinacional para iniciar seu negócio
Ela Introduziu no Brasil a produção suína de alta qualidade, aprendendo técnicas nos EUA, Argentina e Itália, e trouxe cortes especiais como T-bone e prime rib
Mas Flávia também enfrentou desafios, como falta de mão de obra especializada, carência de informações ao consumidor e preconceitos por ser jovem e mulher
Ela planeja expandir o negócio para outros estados brasileiros, mantendo a essência artesanal da produção suína, com apoio da certificação SISBI para facilitar a logística e o comércio
Sua história demonstra superação de estereótipos e a importância do estudo de mercado e inovação no empreendedorismo