IA nos frigoríficos: saiba como a tecnologia está impactando o segmento  ‌

IA nos frigoríficos: saiba como a tecnologia está impactando o segmento

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O assunto foi tema de painel durante a Arena de Conteúdo Tecnocarne, que aconteceu em São Paulo

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Para Fabiano Murta, diretor de Tecnologia e Inovação da Plena Alimentos, Inteligência Artificial é assunto de negócio e não de tecnologia

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Leandro Lima, gerente Executivo de Tecnologia da BRF, contou que a empresa tem a IA implantada em quase todos os setores

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Ele destacou a utilização da ferramenta para garantir que o frango tenha o peso ideal para entrega e para a sexagem dos animais

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“Usamos a IA em vários processos, na produção, na gestão, na jornada de dados, enfim, todas as áreas e gestores falam com a IA”, apontou

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Para ele, um dos principais desafios está no chão de fábrica e na agropecuária, uma vez que muitos frigoríficos têm automação nas máquinas, mas sem integração

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