Produtores mundiais discutem carne sustentável no Uruguai

Em Punta del Este, no Uruguai, a Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB), realizada no início de outubro, reuniu especialistas para discutir a produção sustentável de carne bovina

Imagem gerada por inteligência artificial

O evento teve como objetivo demonstrar que é possível produzir carne de forma sustentável, com relatos de melhorias mensuráveis em diversas áreas

Com representantes de 24 países, a conferência representou quase dois terços do comércio global de carne bovina, promovendo um diálogo internacional

Bob Lowe, presidente da GRSB, enfatizou que os produtores são zeladores da terra, adotando práticas inovadoras ao longo das gerações

A GRSB visa uma indústria mais responsável, investindo em tecnologias para reduzir emissões de gases de efeito estufa e melhorar o sequestro de carbono

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