Pecuária sustentável do Brasil beneficia exportações do agro

O Brasil é um importante produtor de alimentos e a alta capacidade agropecuária o coloca em uma condição de destaque global. Por isso, o caminho que o alimento faz das fazendas até a mesa do consumidor vem sendo amplamente discutido e acompanhado pelas indústrias do setor agropecuário brasileiro. Quando a proteína produzida aqui é exportada, ela deve se adequar às normas e regras, que são ainda mais rígidas no mercado internacional. Por isso a pecuária sustentável do Brasil é se torna cada vez mais importante para que o país se adeque à proposta global. 

De acordo com o relatório Beef Report 2023, o Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo. O estudo considera os dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior) e copilados pela Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes). De acordo com o relatório, o Brasil comercializou um total de 2,26 milhões de toneladas, em 2022. E em comparação com 2021, apresentou um aumento de 22,6% nas vendas. 

Pecuária sustentável no Brasil e o monitoramento socioambiental

A pecuária sustentável e os inúmeros sistemas de controle dos produtos e das indústrias são vistos como essenciais nesse processo, uma vez que países compradores do Brasil, como China, Estados Unidos e outros da União Europeia, exigem certificação sobre a qualidade e a sanidade do produto, além da origem de toda a cadeia produtiva. Ou seja, a prática da pecuária sustentável do Brasil é responsável pelo sucesso das exportações. 

Para Caio Carvalho, presidente da Associação Brasileira do Agronegócio (Abag), a boa produtividade é primordial. “A questão da sustentabilidade é um dos pontos fundamentais para que o Brasil esteja no mercado”, declarou.

Muito além das preocupações sanitárias, os mercados nacionais e internacionais exigem atualmente práticas voltadas à preservação do meio ambiente e com fundamentação social. “Monitorar essas questões é importante para qualificar o agro brasileiro, de uma forma geral. Nós precisamos ter comprometimentos fundamentais, como é na questão da atenção ao trabalho escravo e a embargos ambientais e florestais. E nós temos nosso Código Florestal, que é exigente com relação ao meio ambiente. Então, é um somatório de aspectos que dizem respeito à questão social e de governança, que impacta a economia. No atendimento a isso, vem a importância do monitoramento e da rastreabilidade, no caso da pecuária”, completou Carvalho.