Marfrig mostra gestão eficiente de água, efluentes e energia

A adoção de práticas de sustentabilidade na Marfrig tem sido medida com padrões internacionais e tem se mostrado um sucesso de acordo com Informe de Progresso de Sustentabilidade 2022, relatório recém divulgado pela empresa, que mostra as boas práticas de gestão sustentável na pecuária.

A companhia, por exemplo, foi apontada como a de melhor desempenho entre as empresas de alimentos de origem animal na gestão de recursos hídricos, recebendo a nota A em segurança hídrica no Carbon Disclosure Project (CDP), organização internacional sem fins lucrativos.

“Essa avaliação, a melhor apresentada entre as indústrias de alimentos de proteína bovina presentes na lista de 2022, reforça os avanços que temos obtido com as iniciativas de gestão e melhoria contínua no uso da água em nossas operações”, destaca o relatório citado. É importante lembrar que o CDP utiliza uma metodologia própria, com classificações de “A” a “D-”, com base nas melhores práticas ambientais. Em 2022, cerca de 18.700 empresas de todo o mundo foram avaliadas pela organização.

Na prática, as iniciativas da Marfrig mostram o porquê da nota alcançada: 100% das unidades operacionais possuem Estações de Tratamento de Água (ETAs) e a totalidade delas é submetida a processos de auditorias internas. A empresa aplicou ainda R$ 46 milhões na modernização e operação das ETEs em suas unidades brasileiras. Outros R$ 39 milhões foram aplicados na construção e manutenção de biodigestores. Já as práticas de reuso de água, em rotinas que não exigem que o insumo seja potável, acontecem em 25% das unidades no Brasil.

A otimização também envolve os recursos energéticos e 92% das operações utilizam energia adquirida no mercado livre, no Brasil, proveniente de fontes limpas, como solar e eólica, além de pequenas centrais hidrelétricas, entre outras. Todas as unidades do grupo também utilizam equipamentos de eficiência energética, que geram economia de consumo e, consequentemente, reduzem as emissões de gases de efeito estufa (GEE).

Aliás, dentro do contexto de gestão sustentável da pecuária, desde 2012, a Marfrig realiza inventários anuais das emissões diretas (Escopo 1) e das indiretas, provenientes da energia elétrica que consumimos (Escopo 2). Em 2020, o processo foi aprimorado com a medição do “Escopo 3”, incluindo mais fontes. Nessa categoria, estão outras emissões indiretas, como a compra de matéria-prima de terceiros e de insumos para rações. Envolve também transporte e distribuição, resíduos gerados e compostagem, além das viagens a negócios feitas pelos colaboradores e o deslocamento entre casa e trabalho.