Nova técnica mede emissão de metano em reprodutores bovinos 

O gás metano gerado no processo digestivo dos bovinos pode ser medido e a novidade é a metodologia desenvolvida pela Embrapa Pecuária Sul e aplicada em reprodutores de raça europeia. Chamada de Prova de Emissão de Gases (PEG), ela pode contribuir para a seleção de reprodutores que sejam mais aptos a combinar ganho de peso e menor produção do gás durante a digestão. A PEG permite identificar animais que apresentam menor emissão de metano por quilo de alimento consumido e por quilo de peso vivo produzido.

Tecnicamente, a PEG consiste na coleta do metano emitido por jovens reprodutores de uma mesma raça, mantidos sob condições idênticas de manejo e alimentação durante cinco dias. Após a coleta, o gás é avaliado em laboratório e os animais são classificados de acordo com a emissão a partir de coeficientes previamente estabelecidos. 

Emissão de metano está abaixo das metas do IPCC

A relevância da prova também está relacionada ao fato de o Brasil ter aderido ao Pacto Mundial do Metano na COP26, realizada na Escócia em 2021, no qual se comprometeu a reduzir a emissão desse gás, considerado fundamental na estratégia de mitigação do aquecimento global. Segundo o Observatório do Clima, 70,5% das emissões nacionais de metano são originadas da agropecuária, sendo 90% oriundas da fermentação entérica dos bovinos.

Em 2022, foram realizadas PEGs com animais que participaram de outras provas de desempenho no centro de pesquisa. O objetivo foi validar a metodologia utilizada para a mensuração, bem como para a adaptação e ajustes no equipamento usado na coleta do gás. E as provas envolveram reprodutores das raças Angus, Braford, Charolês e Hereford. 

Segundo a Embrapa, os resultados preliminares mostraram uma média de emissão nesses reprodutores de 48 kg/animal/ano de metano, bem menor do que é preconizado pelo Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) para animais da mesma categoria, que é de 56 kg/animal/ano.