Escassez de jovens agricultores ameaça o setor na Turquia

O setor agrícola turco vive o drama do envelhecimento da sua população de trabalhadores. A média de idade de profissionais na área é de 58 anos, atualmente. Em 2022, a população rural do país já respondia por apenas 17,3% do total e a maioria era formada por pessoas com mais de 65 anos. Ou seja, faltam jovens agricultores no país.

A avaliação de especialistas é de que, assim como ocorre no mundo todo, na Turquia o envelhecimento da população rural é um fator de risco para o setor. Além disso, a inflação alimentar é ocasionada pelo desconhecimento de como manejar tecnologias, declínio dos rendimentos e incapacidade de garantir uma agricultura sustentável.

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Para o acadêmico Süleyman Soylu, da Universidade de Selçuk, a atração de mão de obra estrangeira não é suficiente para resolver o problema. Ele acredita que o melhor a ser feito seja atrair os jovens das cidades para o campo, sendo que o alto custo urbano é um argumento favorável à causa. “Caso contrário, até o padrão das plantas mudará rapidamente”, afirmou Soylu.

“Os agricultores estão optando por culturas que requerem menos mão de obra, o que levará a diversos problemas para o nosso país, no futuro”, disse Soylu ao Daily News.

Em sua opinião, apesar de o Ministério da Agricultura e Florestas ter iniciado diversos projetos para incentivar os jovens a regressar às aldeias para produzir, esses esforços não obtiveram resultados significativos. Segundo o acadêmico, o foco da argumentação do governo deve ser social.

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Estímulos para jovens agricultores devem vir da educação

“Devem ser estabelecidas infraestruturas sociais abrangentes em todas as aldeias. Devem ser fornecidas instalações de Internet, comunicação, educação e cuidados com a saúde. A melhoria da percepção do trabalho na agricultura deve começar com o aumento das aulas na escola primária e com a elevação das faculdades agrícolas no ensino superior”, acredita.

Ao tratar também do problema demográfico no setor agrícola, o chefe da União das Câmaras Turcas da Agricultura (TZOB), Şemsi Bayraktar, ressaltou que a proporção de agricultores com idades entre 18 e 32 anos corresponde a 4,8% do número total no país.

Ele ainda afirmou que os países europeus e os Estados Unidos enfrentam problemas semelhantes, com a falta de jovens agricultores. De acordo com Bayraktar, apesar de a Turquia ter uma população mais jovem, no setor agrícola o país registra um perfil etário semelhante ao de outras nações.